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接到老酒的电话-。如果您有任何问题,您可以拨打此电话。老酒是储存时间较长的葡萄酒的总称。一般指所有陈年葡萄酒和基础葡萄酒使用时间超过5年的成品葡萄酒。在中国南方,老酒一般是黄酒的别称,成品葡萄酒储存3年以上,基础葡萄酒或组合葡萄酒的葡萄酒年龄超过3年。回收名酒老酒。
包括白酒、红酒、黄酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白兰地、秦酒、伏特加等。由于啤酒保质期短,老酒的概念通常是5年以上的最佳饮用期,所以啤酒一般没有老酒的概念。
老酒的特点
新酒香气浓郁,味道粗糙辛辣。只有储存酒质,才会变得醇厚、浓郁、独特的风格和特殊的味道。它通常有一种所谓的中药味,也就是我们所说的陈年风味。它的香气丰满典雅。酒体一般略带黄色,酒质变得特别醇厚,酒中各分子之间的结合相对稳定。
酒体老熟,陈年风味明显,风格特殊。白酒行业只有高端产品才有3-5年的老酒作为基酒。此外,普茅是一种为期3年的基酒,并添加了更多的老酒。
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