喝咂酒,吃羊汤锅……贵州赫章“长桌宴”吃出浓浓民族情

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时间 2024年11月19日 预览 4

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原创 2024-07-21 18:56·央广网

央广网毕节7月21日消息(记者杨贇)凉风带爽,佳肴送福。7月20日,在贵州省毕节市火把狂欢暨避暑旅游季开幕式活动现场,来自四面八方的宾朋共享“夜郎长桌宴”,庆祝佳节。

现场,极具本土特色的夜郎羊汤锅、可乐猪肉、石磨黑豆花、麦面粑粑等一一亮相,撩拨着食客的味蕾。少数民族同胞则身着华服,借歌声传情,用咂酒表意,食客热情回应,现场气氛轻松而和乐。

据悉,“长桌宴”是赫章少数民族待客最隆重的礼俗。贵客来寨子,各家各户便端出美酒佳肴,摆上长条桌,拼菜成席,集中款待。除此,一直到8月10日,毕节市各县区还将不间断推出乌蒙欢歌火把狂欢、非遗展示、文艺汇演、美食文化、斗羊赛马、无人机秀、民族盛装巡游等丰富多彩的活动,与全国游客狂欢一“夏”。

“长桌宴”紧急筹备中,等待宾客落座(央广网记者 杨贇 摄)

“长桌宴”紧急筹备中,等待宾客落座(央广网记者 杨贇 摄)

宾客在开餐前拍照记录(央广网记者 杨贇 摄)

宾客开启美食享用时光(央广网记者 杨贇 摄)

宾客开启美食享用时光(央广网记者 杨贇 摄)

着盛装的少数民族同胞向宾客唱歌祝酒(央广网记者 杨贇 摄)

男女老少沉浸在美食的海洋中(央广网记者 杨贇 摄)

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