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首发·派大星看世界
——《百年孤独》里面有一句话，“人生的本质就是一个人活着，不要对别人心存太多期待。我们总是想找到能为自己分担痛苦和悲伤的人。”
与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”的蔡澜一生经历丰富多彩。
他既是一位潇洒的电影人，又是一位深谙生活艺术的美食家。他的作品向来以通达智慧隽永简练著称，深受读者喜爱。
82岁的蔡澜，正过着很多年轻人梦想中的养老生活。
在香港的维多利亚港上空的酒店式公寓，蔡澜租了一个套房，另外请了有8个人照料自己的起居生活，分别为秘书、助理、医师、护士、管家、司机，还有两位印尼工人。
这八个人，全天24小时只为服务他一人。
在2023年，蔡澜的妻子去世后，无儿无女的他要独自面对人生最后一程。
面对丧妻之痛，蔡澜想起倪匡生前告诉自己的一段话：
“身体的痛苦，可以吃止痛药消除，一粒不够就多吃几粒，一定可以止痛；至于心灵的痛苦，是自己想出来的，只要不想就不会痛苦，所以我尽量不去想她，告诉自己没有老婆在身边，现在自由了。”
最终他决定离开旧的寓所，住到维多利亚港上空的酒店式公寓，准备在这个酒店终老。一进门就能看到整个海景，他感慨：“这么好的景色不享受，好像很冤枉。”
在搬家之前，蔡澜把自己原来收藏了多年的收藏品，比如字画、藏书、古董全部都卖了或者送走了，包括所有的房子也都处理掉了。
他唯一留下的是茶叶，当年八元一饼的普洱茶，这些茶叶是他50年前刚来香港的时候买下的，现在还有一大堆。
蔡澜住在酒店里，随时睡觉随时起床，一起床就喝茶打游戏，谁管他他就赶谁走。
他最讨厌别人管他，他不想被束缚。
年轻时如此，老了也不曾改变。
“谁叫我一定要这样那样，我就会骂他，有时会把他赶走，我已经非常努力到这个地步，没有人管我，你还来管我！”
包括蔡澜的太太方琼文，结婚这么多年，蔡澜的艳遇一段接着一段，对此方琼文从不过问，从不干涉。
蔡澜曾经公开表示，自己交往过61个女朋友，有各个国家的女孩，也有女明星，可谓是风流了一辈子。
导演李翰祥评价蔡澜是：“学贯中英日，情通海陆空。”
82岁蔡澜谈无儿无女，表示不后悔
日前，蔡澜接受杨澜的采访，在谈及蔡澜从年轻时便选择不生小孩，如今年老，是否有后悔过时，他连连摇头说：“一点后悔都没有。”蔡澜表示，不喜欢小孩是因为自己照顾不了，而他自认为还没有长大。
在谈及女性之美的话题时，蔡澜认为：“女人最漂亮的地方是脑，这个脑要有趣才有用。我认为独立的（女人）最可爱。”
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