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上海人被搪瓷总结了一辈子
周日周刊记者韩小妮
毫不夸张地说，几乎每个上海人都能从搪瓷杯上想到自己的经历。
但上世纪90年代以后，它突然消失了。
现在的年轻人可能会问:这是什么？
总是发一个搪瓷杯
陆家浜路地铁站位于上海的老城厢。虽然它已经被纳入黄浦区多年了，但老上海人仍然习惯于称之为“南市”。
多年来，旧城厢的外观发生了很大的变化。例如，地铁站周围的许多老房子被高层建筑所取代，而地铁入口直接连接到现代购物中心。
前段时间，这家名为“新邻生活站”的商场举办了搪瓷杯展览。两面展示墙上挂满了1000多个搪瓷杯。
站在一旁的保安小哥说：“有很多人路过停下来拍照，但也有年轻人没见过，问‘这是什么’。”
看着墙上的杯子，你可以发现上海曾经发过一个搪瓷杯。
当然，遍布全市的各种大大小小的工厂都没什么问题。有些工厂特别注意在杯子上印上图案。
大多数杯子都有一个号码，那就是杯子主人的工作号码。在材料稀缺的时代，新工厂的工人得到一套搪瓷杯碗也是一种福利。
不仅工厂发，小学、中专、大学、医院、酒店、电影院也发。
个体经营者没有单位吗？没关系，个体劳动者协会给你发。
假如被评为“先进”、“劳动模范”，再发一个印有“奖”字的搪瓷杯。这样的杯子一般是舍不得用的，要带回家放在玻璃柜里展示。
搪瓷杯记录了各种难忘的时刻和场合。
留念建厂十周年？搬到工厂留念？送一个搪瓷杯。
大庆工业学？安全生产1000天？打了年度翻身仗？产品评为名牌？发搪瓷杯。
到普陀山疗养？退管会“乐一乐”茶座三周年？发搪瓷杯。
庆祝“教师节”、“三八节”？只需要搪瓷杯。
第四次全国人口普查时，闸北区人民普查办公室和南京东路街道办公室分别印制了搪瓷杯。
浦路隧道一期抢修工程竣工，当时只发了搪瓷杯，以安慰辛勤工作的工人。
搪瓷杯可以是礼物，礼物体面。搪瓷杯也可以表达衷心的感谢。工作了几十年，当你的职业生涯圆满结束时，最好的纪念品是自然的……或搪瓷杯。
在搪瓷杯上找到自己的青春回忆
这些杯子的收藏家马继秋说，他偶然发现搪瓷杯在上海有如此广泛的群众基础。
马继秋的职业生涯是一名电影和电视道具师。当背景是20世纪50年代到90年代的电影布局生活场景时，他经常放一个搪瓷杯。就这样，他先后攒了40个搪瓷杯。
通常，他在浦东三林老街开了一家电表博物馆。去年9月的一天，看着天气好，他把搪瓷杯洗干净，放在门口晾干。
过了一会儿，一对阿姨和叔叔来了，他们对这堆搪瓷杯非常感兴趣。仔细一看，我发现其中一个来自我叔叔当年工作的单位：光辉灯厂。
马继秋回忆说：“爷叔很兴奋，滔滔不绝地告诉我他年轻时的事。”。
不久，又来了一对老夫妇，结果是同样的场景。叔叔找到了他以前工作的集团子公司上海外贸仓储公司的搪瓷杯。
短短半个小时，在游客不多的三林老街，两对上海老夫妇在搪瓷杯上找到了青春的回忆，让马继秋感慨万千。
“我知道在20世纪70年代和80年代，上海的制造业非常辉煌，各种产品都供应到全国各地。当时，上海有很多工厂，背后有数百万工人。”
“这些阿姨和叔叔和我父母差不多大。我在想，上海制造的背后是这些普通的父母。”
搪瓷杯相当于现在的名片
65岁的郑修宁，在她的印象中，有一个单位发的搪瓷杯，曾经让上海人有荣誉感。
“因为当时搪瓷杯都是比较牛的单位。我的单位是民用建筑设计院，属于‘臭老九’，阿拉没有杯子。”她说。
当时，搪瓷杯是其主人属于某一集体的象征。
虽然郑修宁没有搪瓷杯，但她有一个单位发的搪瓷碗，上面写着“民用院059号”，也很开心。
“我很早就去同济学习，去食堂吃饭，拿着这个碗。我认为这是一个旧的‘平台类型’。当时的搪瓷杯相当于现在的名片。看看上面的文字，你就会知道农是哪个单位的。”她说。
郑修宁还参加了搪瓷杯展览。虽然她不是工人，但她发现有几个杯子总结了她的生活，因为搪瓷杯在上海很受欢迎。
她在微信朋友圈晒图，一一配解说。
“这个杯子上的“松南”这个词吸引了我。我们初中没读书。我们第一次离开家去宝山松南公社学农。那是1971年。”
"学农回来在上耐二厂隔壁的玻璃器皿厂学工，当时对耐火材料非常感兴趣。"
“下班后，上海立胎厂首次参加通风除尘设计改造工程，位于临平北路。现在已经拆了，盖了房子。”
“1990年左右，我参加了人民电器厂改造工程。”
“纺二医院是我丈夫出生的医院。”
“平凉菜市场是丈夫小时候经常买菜的地方。”
“我现在退休了，我上的老年大学就在交通大学。”
上海是中国搪瓷工业的起源地
可以毫不夸张地说，除了90后，几乎每个上海人都能从搪瓷产品中想到自己的经历。
小时候在幼儿园，课间休息用迷你搪瓷杯喝豆浆和乐口福；
家里爸爸妈妈的搪瓷杯用来装辣油、葱油、猪油、糖醋排骨、橘子苏打水；
下班后，在单位领取自己的搪瓷杯碗；
结婚时，搪瓷脸盆、搪瓷痰盂罐除了“三大件”外，还被视为重要的嫁妆品。
在这座城市，搪瓷曾经如此普遍地渗透到人们的生活中并不奇怪。因为上海是中国搪瓷工业的发源地。
1916年，英国麦克利在闸北顾家湾(现中山北路、恒业路附近)开设了一家工厂，这是中国最早的搪瓷厂。因为搪瓷是进口产品，很多老上海人喜欢称之为“洋瓷”。
第二年，中国学生刘大三与嘉兴商人姚慕莲合资在闸北建立了中国艺术珐琅厂，生产盆地、杂件等搪瓷产品。这是上海第一家由中国人自己经营的搪瓷厂。
到1928年，上海四大搪瓷厂铸丰、益丰、中国、兆丰的产量已占全国搪瓷产品总产量的90%以上。
当时，搪瓷仍然是一种“奢侈品”，装饰着一个体面的家庭生活。例如，1947年，出生在一个大家庭的作家张爱玲在散文《中国的日日夜夜》中写道，她带着“洋瓷碗”去蔬菜市场买豆腐和甜面酱。
直到1956年，轻工业部研究制定搪瓷产品标准，才开启了日用搪瓷“家家有，人人用”的序幕。
然而，郑秀宁记得，当他下乡买搪瓷碗，结婚买搪瓷盆时，他需要一张票。虽然搪瓷在生活中无处不在，但他不想买，这给了它一种稀缺和珍贵的感觉。
家里没有搪瓷杯。
不久前，马继秋遇到了一对曾在搪瓷厂工作的老夫妇。
“阿姨在工作时专门负责制作搪瓷杯上的文字。她说，在那个时代，工厂会定制自己的工厂杯，并将其分发给员工，因此订单量非常大。当她遇到超过10万人的大工厂订单时，她根本无法生产。”
“她平均每天制作600个杯子，最多每天制作1100多个杯子，并多次获得工厂年度超产奖。我给她算了一下，在她的职业生涯中，她至少制作了数百万个搪瓷杯。”
那么上海的数据是什么呢？
据上海搪瓷行业记载，1986年，上海搪瓷行业年总产量为3.3万吨，分别占全国搪瓷行业产量、利润和出口的20%、50%、35%。
然而，这一切在20世纪90年代戛然而止。随着不锈钢、铝合金、塑料等价格更低、形状更丰富的材料逐渐进入市场，搪瓷突然消失了。
当马继秋准备为展览收集1000个搪瓷杯时，他发现很难找到。
别说别人了，连在搪瓷厂工作了一辈子的老夫妻，家里都没有搪瓷杯。
“这个东西连废品站都不接受。”马继秋说:“搪瓷虽然是铁做的，但是因为外面挂了一层釉，不能直接回炉，所以很难回收利用。”
一天，他在离三林老街不远的凌兆新村遇到了几位阿姨和叔叔，问他们家里有没有搪瓷杯。其中一位82岁的叔叔带他回家，打开冰箱，看到一个新的搪瓷杯，上面写着“上海第二电表厂”，里面装着猪油。
叔叔当场倒出猪油，把杯子给了他。
马继秋说：“他说这个杯子已经用了很多年了。也许他也不愿意，但在大家看来，这是一件很普通的事情。”。
更多的时候，他不得不去拆迁的地方搜索——当人们搬出老房子时，象征着过去生活方式的搪瓷杯被时代的车轮碾压。
搪瓷真的要在我们的生活中消失了吗？好像不一样。
比如现在年轻人喜欢买搪瓷铸铁锅。用搪瓷厂老法师的话说，这种搪瓷和搪瓷就像“番茄”、像西红柿一样，其实是一件事。
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