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西兰花

色泽青绿,饱满清香
质地硬脆,鲜嫩爽口

西兰花俗称

绿菜花,是我们

老百姓餐桌上常见的

十字花科蔬菜哦,其不仅

富含膳食纤维,及多种维生素

还含有矿物质和多种生物活性成分

因此西兰花在蔬菜界享有蔬菜之王美誉

颗颗嫩茎新鲜,质地细嫩

微甜多汁,特鲜嫩爽口哦

新鲜美味健康,有谁不爱

营养美味,全家都可食用

香味扑鼻,且口感绵软哦

每一口都能够唤醒味蕾呢

口口清香好味,片片清甜

实乃难以抵挡的新鲜美味


没错小编带来了西兰花哦
现摘现发,努力坚守品质
只为传递真正美味与健康
多重营养,天然鲜蔬滋味

01

新鲜西兰花


很多人以为

番茄辣椒的维C

是最丰富的鲜蔬菜哦

但西兰花维C含量更丰富

且西兰花中维生素种类很齐全

尤其是其中的叶酸的含量超丰富哦

这是西兰花营养高于一般蔬菜重要原因


西兰花的做法有很多种呢
养生人士白水焯熟拌沙拉
也有小伙伴拿来炒着吃哦
小编最喜欢鸡蛋蒸西兰花

好吃健康,还不用怕胖哦
十分钟能做好的快手好菜
单吃个西兰花就可以满足
我们每日的蔬果摄入需求

由于西兰花含丰富纤维素
所以人体能非常容易消化
对减肥人士和糖尿病患者
西兰花都是大家最佳选择

02

西兰花的三个错误做法

你们知道吗

虽人人吃西兰花

但不是人人都会吃哦

99%的人在吃西兰花时候

一般都会犯了至少两个错误哦

这会让营养和防癌效果大打折扣呢

吃西兰花前,要注意的三个错误做法哦


随便洗洗
西兰花外表看起来很干净
有人随便冲洗一下就完事
由于西兰花有其特殊结构
内部易残留农药和小虫子

建议洗西兰花要先用牙刷
轻刷西兰花表面,掰小块
用盐水浸泡15~20分钟哦
最后再用流动水冲洗干净

用菜刀切
西兰花由许多小花朵构成
如果是直接放在案板上切
则会有很多小粒花朵散落
烹调西兰花时宜剪不宜切

将西兰花冲洗干净之后呢
用剪刀从花簇根部连接处
剪下一个个花簇,或者是
用手直接掰下来小花簇哦

高温爆炒
烹饪时爆炒时间不可过长
也不耐高温长时间的处理
否则营养物质会有所流失
蒸是保持食物营养最佳法

要将温度控制在100°之内
这样能最大程度保留营养
当西兰花变成亮绿色时候
其抗癌作用最强最有效哦

农产品介绍

规格:1箱

净含量:3斤

特点:产自广西南宁嫩绿西兰花,顺丰包邮,蔬菜基地现挖现发,注:新疆西藏内蒙海南黑龙江吉林辽宁青海甘肃宁夏山西北京湖北不发货!

蜂蚂农庄

始终秉承【专、精、特、新】 的服务宗旨

专注于生态农业领域

以去中心化为设计理念

打造全透明化交易区块链技术平台

以原产地农业加直售的方式

将农副产品生产以看得见的方式呈现在大众眼前

为筑牢食品安全贡献自己的最大力量

- The end -

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