当前位置：产品详细
常常有人为领略它的美
从远方跋山涉水赶来
并被它那不可思议的美而着迷
然而岛上也有一种美味
鲜得折服了无数人的味蕾
它就是今天要给大家介绍的
来自“海上绿洲”的南澳紫菜
进贡珍品，享有盛誉
紫菜相信大家都不陌生
据一些史料记载，宋、元时期
南澳紫菜就经当时的梅岭港随
汕头开埠以前，南澳与妈屿
成为我国华工赴洋的主要口岸
这里的天然紫菜更是
源源不断地被带往欧美各国
被人们称之为澳菜
即使是数百年后的今天
澳菜在东南亚和港澳地区仍享有盛誉
1.中国北魏《齐民要术》就已提到“吴都海边诸山，悉生紫菜”。
2.晋代《吴都赋》的“纶组紫绛”其中之“紫”乃“北海中草”。
3.唐代《集异记》有采紫菜的记载。
4.唐代孟诜《食疗本草》则有紫菜“生南海中，正青色，附石，取而干之则紫色”的记载。
5.元代时， “南澳紫菜”已开始出口外销。
紫菜来源于”海上绿洲”
南澳岛又被称为“海上绿洲”
它就是东南沿海一带
通商的必经泊点和中转站
早在明朝就已有“海上互市”的称号
涨潮时紫菜在海水的洗礼下获得滋养
退潮时紫菜又充分吸收了日光
大自然的雨露把它们养得生机勃勃
在阳光下呈现橄榄褐色
富有光泽，嫩滑爽口
这里的海水把紫菜养育得肥美鲜香
水中营养物质丰富
浮游生物数不胜数
大小港湾66处，岛屿众多
礁盘星罗棋布，涌升流强
南澳金海岸地理位置独特
是内地唯一一个北回归线贯穿的海岛
而且它也是广东省唯一的海岛县
地处东海和南海交界
全岛无污染工业
寒暖流交融，水质含氮量高
所以这里出产的紫菜闻名全国
“南澳紫菜”养成记
“靠海吃海”
早已是南澳岛民的生活方式
而养殖紫菜更是菜农们的生存技能之一
经过几代人的传承已有着悠远的历史
产源优质
福建沿海海域干净
无污染，氮含量高
从自然繁殖开始紫菜的力量
层层筛选
挑选优质紫菜
人工清洗，不作添加
经清洗晾晒处理完成
新鲜食材
挑选新鲜食材，自然风干
干度适宜，即食烹饪
多种口法，不作添加
竹竿晾晒
选择干净海场
竹竿自然晾晒和吹干
南澳紫菜坚持传统的日晒
让紫菜在海水和阳光的充分作用下
激发出食材最原始的味道
天气晴朗之时
连空气里都是流动着紫菜清新的味道
晒干后的紫菜从晒笼中剥离
装袋出售，天然出品
无任何添加剂
真真正正大自然的味道
南澳紫菜有着“长寿菜”的美称
紫菜历来被人们视为珍贵海味之一
具有很好的营养价值和食疗功效
既有长寿菜的美称
又有营养宝库的佳誉
治疗甲状腺
营养丰富，含碘量很高
可用于治疗因缺碘引起的
“甲状腺肿大”
促进骨骼生长
富含胆碱和钙、铁等
能增强记忆、治疗妇女贫血
促进骨骼、牙齿的生长和保健
增强免疫力
紫菜所含的多糖具有明显
增强细胞免疫和体液免疫功能
可促进淋巴细胞转化
提高机体的免疫力
预防肿瘤癌症
紫菜的有效成分
对艾氏癌的抑制率53.2%
有助于脑肿瘤、乳腺癌
甲状腺癌等肿瘤的防治
紫菜性味甘咸寒
还具有化痰软坚、清热利水
补肾养心的功效
深受广大消费者的喜爱
“头水紫菜”为你带来海的味道
早在1400多年前
中国北魏《齐民要术》中就已提到
“吴都海边诸山，悉生紫菜”
以及紫菜的食用方法等
因为紫菜的生长习性
是可以割完一茬继续生长的
所以一般会把头一茬
称为“头水紫菜”
这是紫菜界中的佼佼者
头茬紫菜的特点是：柔软、细、滑
二批菜相对粗，口感较脆
越往后的品质口感都会略微下降
即使一个周期养殖的紫菜
采割次数可多达十几次
却只有头水紫菜口感最鲜嫩爽脆
而且一年只得一茬，量少质臻
所以极为珍贵！
紫菜的做法多种属于百搭神器
可以烤、炒、煮汤等等！
加上无沙工艺晒制，入口即化
菜片薄嫩，鲜甜美味
极容易被人体吸收
不含人工色素
更利于人体健康
是营养配餐的不二佳选哦！
农产品介绍
规格：1袋
净含量：250G
品种：南澳紫菜
特点：产自南澳金海岸，选取每年头次采摘的紫菜。纯天然，纯手工制作，无沙免洗，清脆鲜甜，菜饼厚实，泡发量大。富含多种营养，有“营养宝库”的美称。
点击下方图片 立即购买
菜片薄嫩 鲜甜美味
菜饼厚实 泡发量大
【产地直发南澳紫菜】
带你寻找海的味道
- The end -
部分图片来源于网络，侵删
蜂蚂农庄
始终秉承【专、精、特、新】 的服务宗旨
专注于生态农业领域
以去中心化为设计理念
打造全透明化交易区块链技术平台
以原产地农业加直售的方式
将农副产品生产以看得见的方式呈现在大众眼前
为筑牢食品安全贡献自己的最大力量
友情链接